En tan solo un mes, el próximo 12 de noviembre, celebramos el Día Mundial de la Obesidad. Una jornada de concienciación que cobra mayor importancia cada año dadas las alarmantes cifras que esta enfermedad está alcanzando en las últimas décadas.
Según datos recientes de la OMS, de entre los 1900 millones de adultos con sobrepeso, padecen esta enfermedad 600 millones en todo el mundo. Esto es el equivalente al 13% de la población. Por eso el Día de Mundial de la Obesidad es una cita tan ineludible en el mundo de la salud.
Asimismo la OMS advierte que en términos geográficos ya no se trata de un problema reducido zonas desarrolladas. La epidemia se extiende imparable entre países con ingresos medios y bajos de África y Asia.
Entre las principales causas, se señala un desequilibrio cada vez mayor entre lo que ingerimos y lo que eliminamos. Consumimos alimentos de elevado contenido calórico y nuestros hábitos se vuelven cada vez más sedentarios.
Al mismo tiempo que ofrece esta información, la OMS se hace eco de la publicación de un estudio que demuestra financiaciones multimillonarias de Coca-Cola y PepsiCo a importantes asociaciones que promueven hábitos de vida saludables. Teniendo en cuenta que cada lata de estos refrescos contiene casi el doble de azúcar que la cantidad diaria recomendada, hay algo que no parece cuadrar.
Comienza la lucha contra la obesidad
Precisamente, entre otras medidas para paliar esta enfermedad, países como México ya contemplan un impuesto especial sobre las bebidas azucaradas. Por eso, no es de extrañar que mediante estas campañas de marketing las compañías productoras busquen maquillar la imagen de sus productos y evitar que se aprueben leyes que reduzcan su consumo. No hay que olvidar que para que esto último suceda, resulta fundamental la denuncia y el apoyo de organizaciones como la Asociación de Diabetes de EE.UU, asociación de médicos (AMA), Cruz Roja, el Centro de Control de Enfermedades, etc., todas ellas receptoras de fondos procedentes de estas compañías.
Hacer frente a la obesidad no es tarea fácil. Se requiere tanto la colaboración individual como la propagación de políticas sociales para paliar sus consecuencias: cardiopatías, diabetes, osteoartritis e incluso algunos cánceres.
Desde la OMS, se aconseja reducir la ingesta de alimentos con alto contenido en grasas y azúcares y elevar el consumo de alimentos saludables como frutas, verduras y legumbres. Por otra parte, se recomienda la práctica habitual de ejercicio físico: al menos una hora diaria para los jóvenes y dos horas y media semanales para los adultos.
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