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El desayuno es la comida más importante del día Decimos que el desayuno es la comida más importante del día porque  contribuye a un reparto más armónico de las calorías a lo largo del día. El desayuno proporciona, además, una ración de seguridad de muchos nutrientes especialmente...

¿Qué es la Obesidad? La obesidad es una enfermedad crónica que puede deberse a múltiples factores, muchos de los cuales se pueden prevenir. La obesidad se caracteriza por una acumulación excesiva de grasa (hipertrofiageneral del tejido adiposo en el cuerpo). El tejido adiposo es una reserva natural...

Cuántas veces nos hemos planteado la pregunta de si existe o no la dieta definitiva. Me gustaría comenzar con la siguiente definición antes de contestar a la pregunta. Dieta: Control o regulación de la cantidad y tipo de alimento que toma una persona en veinticuatro horas con...

Hoy entrevistamos a nuestra psicóloga, Rosa Benítez, especialista en Tratamiento Psicológico de la Obesidad y Trastornos del Comportamiento Alimentario y coach nutricional. [caption id="attachment_684" align="alignleft" width="169"] Rosa acumula ya cinco años ayudando a los pacientes de nuestro centro.[/caption] ¿Qué razones le llevaron a iniciarse en la profesión? Cuando...

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